Minu elu esimene iseseisev katsetus köögis olid just need samad küpsised, sest selleks vajalikud komponendid olid ka nõukaajal poes saadaval. Ajad on muutunud, aga mõned asjad jäävad ikka samaks, nii on ka nende küpsistega, kuigi valik on kirju, siis meie pere lastele meeldivad just sellised lihtsad asjad. Vahel olen taignasse lisanud ka šokolaaditükke või kuivatatud puuvilju. Antud kogusest saab 2 suurt plaaditäit küpsiseid.
200 g toasooja võid
200 g suhkrut
6 muna
500 g kaerahelbeid
200 g jahu
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa mikserdamist jätkates ükshaaval munad. Siis sega juurde kaerahelbed ja jahu, sega korralikult läbi. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile parajad pätsikesed ja küpseta 175 kraadises ahjus umbes 25 minutit.
No comments:
Post a Comment