Monday, April 27, 2015

Küpsisetort šokolaadist kattega

Vahelduseks martsipanist pildiga tortidele sain seekord teha šokolaadist glasuuriga torti. Ka sisu osas katsetasin teistmoodi kreemi kui tavaliselt. Kokku tuli tort siis 3,5 kg, kasutasin kihtidena vanilli- ja šokolaadiküpsiseid, mille vahele kreemiks segasin kokku toorjuustu, hapukoore ja kohupiimapasta. Peale siis sulatatud šokolaadist kate ning kaunistuseks kommid ja martsipanist nimed, numbrid. Sünnipäevalaste ema käest sain ka väga armsa tagasiside, mille üle mul on siiralt hea meel, eriti meeldis see osa, kus oli kirjas, et sõrmed limpsiti ka puhtaks :)

No comments:

Post a Comment