Sunday, August 30, 2015

Nutella-muffinid

Siin on ühed hõrgud kaneelimaitselised muffinid, mille keskel on sööjatele üllatuseks soe šokolaadikreem. Pealmise glasuurina kasutasin samuti Nutellat.
 

150 g toasooja võid

2 dl suhkrut

2 muna

2 dl piima

5 dl nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

1 tl kaneeli

vanillisuhkrut

Nutellat

Vahusta toasoe või suhkruga, lisa vahustamist jätkates kõigepealt munad ja siis piim. Sega kuivained omavahel kokku ja lisa või-munasegule. Tõsta supilusikatäis tainast muffinivormidesse. Seejärel tõsta sinna peale üks korralik teelusikatäis Nutellat ning kata muffin taas taignaga. Küpseta esmalt 220 kraadises ahjus 5 minutit, siis alanda temperatuuri 180 peale ja küpseta 15 minutit veel. Kata jahtunud muffinid Nutellaga ja kaunista soovi korral marjadega.

No comments:

Post a Comment