Friday, February 11, 2011

Mannavaht

Seekordset magustoidu tegu alustasin hoopis mahla keetmisega, kuna vajalikul hetkel selgus, et kodus pole ühtegi head mahla, millest mannavahtu teha. Samas vaatasin, et sügavkülmas ongi veel liiga palju mustisõstraid ja nii saigi marjadest, veest ja suhkrust mahl kokku keedetud. Lastele meeldib see imelihtne toit väga ja serveerimisel on alati kaaslaseks külm piim.



5 dl mahla

2 dl vett

1 dl mannat

1-1,5 dl suhkrut

Kuumuta mahl koos vee ja suhkruga keemiseni. Nõrista manna vedelikku ja keeda koguaeg segades 4-5 minutit (tulemus peab jääma nagu vedel puder). Jahuta ja seejärel mikserda heledaks vahuks.

No comments:

Post a Comment