Tahtsin võileivakatte osas mingit vaheldust lauale tuua ja proovisin omavahel kokku miksida avokaado ning feta. Tulemus sai selline, mida võib määrida nii võileivale kui ka tõsta leivakorvikestesse. Feta kogust võib kindlasti erinevalt katsetada, aga et mul olid olemas päris suured avokaadod, seega panin ka juustu julgemalt.
2 suurt ja (kindlasti) küpset avokaadot
100 g fetajuustu
musta pipart
Koori ja tükelda avokaado, lisa feta (panin ka natuke juustu vedelikku), mikserda saumiksriga ühtlaseks ning maitsesta musta pipraga. Määri (röstitud) leivad kreemiga ning kata keedetud muna viiludega.
No comments:
Post a Comment