4 suuremat kartulit
1 paprika
1 kurk
kimp tilli
200 g krevette
200 g kodujuustu
200 g hapukoort
soola
pipart
Pese ja kuivata kartulid ning mähi need koorimata fooliumisse. Tõsta kartul ahjupannile ja küpseta 200 kraadi juures ca 1 tund. Kastme jaoks tükelda kurk, paprika ja haki till. Sega kokku köögiviljad, hapukoor, kodujuust ja krevetid, maitsesta soola ja musta pipraga. Kui kartul on valmis, tõsta see taldrikule ja lõika noaga peale rist. Suru kartul lahti (võid kartulile ka veidi soola riputada) ja täida seest kodujuustukastmega. Söö väikse lusika või kahvliga otse foolimist.
No comments:
Post a Comment