Selle koogi koostisosad on tõeliselt klassikalised, vorm aga mitte. Kooki on ülimalt lihtne teha ja sellega saavad edukalt hakkama ka lapsed. Retseptis antud 200 grammi Lehmakese komme asendasin 100 grammi valge (maasika-küpsise tükkidega) šokolaadiga.
3 pakki küpsiseid
500 g maasikaid
400 g kohupiimapastat
100 g valget šokolaadi
0,5 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
4 dl vahukoort
Kaunistamiseks:
2 dl vahukoort
2 sl suhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut
maasikaid
Pudista küpsised näppude vahel kaussi. Poolita maasikad ja lõika šokolaad väikesteks tükkideks. Vahusta koor suhkru ja vanillisuhkruga. Sega juurde kohupiimapasta. Lisa küpsised, maasikad ja šokolaad ja sega ühtlaseks massiks. Suru segu toidukilega vooderdatud kaussi (või koogivormi) ja hoia üleöö külmkapis. Kummuta tort serveerimisalusele. Vahusta koor suhkrutega. Kaunista tort vahukoore ja maasikatega.
No comments:
Post a Comment