Sunday, September 23, 2018

Kolmekihiline õuna-purukook

Mulle väga meeldivad erinevad purukoogid, seega kui see Lia Virkuse retsept silma jäi, siis teadsin, et tahan seda uut taset purukooginduses ka proovida Tegemist on koogiga, kus on kolm kihti puru, lisaks mahlane õunatäidis ja õhulisust andev kiht beseed. Tulemus sai rikkalik, mahlane ning mõnusalt krõbe just nii nagu üks õige purukook olema peab. Esimesel katsel unustasin lisada küpsetuspulbri, mis küll oli välja toodud koostisosade nimistus, aga töö käigus ei olnud mainitud ja nii ta panemata jäi, teisel katsel lisasin ikkagi küpsetuspulbri ka ja kindlasti andis see kohevust ja õhulisust juurde. Kui soovid suure ahjuplaadi täie kooki teha, siis korruta kogused kahega.


Purutainas:

3 munakollast

5 dl nisujahu

2 tl küpsetuspulbrit

2 dl suhkrut

175 g võid

2 sl kakaod

Täidis:

600 g õunu

2 sl suhkrut

2 tl kaneeli

1,5 sl riivsaia

Besee:

3 munavalget

1 dl suhkrut

Vooderda ümmargune koogivorm (24 cm) küpsetuspaberiga. Näpi munakollased, jahu, küpsetuspulber, suhkur ja või purutaoliseks massiks. Jaga tainas kolmeks ja laota esimene osa koogivormi. Koori ja puhasta õunad, riivi jämeda riiviga. Sega suhkru, kaneeli ja riivsaiaga. Laota põhjale. Sega teise taignaosa hulka kakaod ja pudista õuntele. Vahusta munavalgeid, lisa vähehaaval suhkur ja vahusta kuni saad tugeva läikiva vahu. Laota besee vormi ja kõige peale pudista viimane osa taignast. Küpseta 160 kraadises ahjus tund aega.
   

2 comments:

  1. Tere ja Tere tulemast Spotcapi ülemaailmsetesse laenuteenustesse. Minu nimi on Claudia Klein, olen laenuandja ja ka laenukonsultant.

    Kas vajate rahalist tugevdamist? kas vajate laenu erinevatel eesmärkidel? Kui vastus on jaatav, soovitan teil pöörduda minu ettevõtte poole | spotcapglobalservices@gmail.com | või kirjuta meile WhatsApp: +4915758108767 | ja teie kontol on laen 24 tunni jooksul, kuna pakume suurepäraseid laenuteenuseid kogu maailmas.

    Pakume kõikvõimalikke laenuteenuseid (isiklik laen, ärilaen ja palju muud), pakume nii pika- kui ka lühiajalisi laene ning lisaks saate laenata kuni 15 miljonit eurot. Minu ettevõte aitab teil mitmesuguste laenutoodete abil saavutada mitmesuguseid eesmärke.

    Me teame, et seadusliku laenu saamine on alati olnud tohutu probleem Üksikisikute jaoks, kellel on rahalisi probleeme ja kes vajavad selle lahendamist, on paljudel inimestel kõrgete intresside tõttu nii keeruline omakapitalilaenu saada kohalikest pankadest või muudest finantseerimisasutustest. määr, ebapiisav tagatis, võla ja sissetuleku suhe, madal krediidiskoor või muud põhjused

    Enam pole ooteaegu ega stressirohkeid pangavisiite. Meie teenus on saadaval ööpäevaringselt - saate laenu ja teha tehinguid igal ajal ja igal pool, kus seda vajate

    Pakume 24-tunnist maailmatasemel laenuteenust. Päringutele / küsimustele? - Saada e-kiri aadressile | spotcapglobalservices@gmail.com | või kirjuta meile WhatsApp: +4915758108767 | & Saate vastuse hetkega.

    Teie pere, sõbrad ja kolleegid ei pea teadma, et teil on vähe raha, lihtsalt kirjutage meile ja saate laenu.

    Teie rahaline vabadus on teie kätes!

    ReplyDelete